Öncelikle dövmelerimizi pişiriyoruz, ben düdüklü de 20 dk pişirdim.
5 litrelik tencereye yoğurt, un ve suyu ekleyip çırpıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz ki kesilmesin.
Kaynadıktan sonra, pişirdiğimiz dövmeyi ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz,nohutunu ekliyoruz sonra ıspanağın sap kısımlarını ve naneyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Ispanaklar piştikten sonra, altını kapatıp tuzunu ekliyoruz.
Ara ara karıştırmaya devam edelim ki kesilmesin.
İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 🌸.