İrmik Helvası Tarçınlı (Pratik) Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

⏱️ Hazırlık: 12 dk   🔥 Pişirme: 45 dk   🍽️ Toplam: 57 dk   👥 Porsiyon: 3   ⚡ Kalori: ~540 kcal

🧺 Malzemeler

• 🍯 Tatlı ana malzemeleri
• 🥛 2 su bardağı süt (ops.)
• 🍬 Şeker
• 🧈 Tereyağı (ops.)
• 🧁 Kabartma tozu (ops.)
• 🌾 1 su bardağı irmik/un (tarife göre)
• 🥚 2 yumurta (ops.)
• 🍫 2 yemek kaşığı kakao (ops.)

👨‍🍳 Yapılış

1. Malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayıp ölç.
2. Tarife göre karışımı çırp/yoğur; pürüzsüz kıvam hedefle.
3. Pişir (fırın/tencere) ve kıvam alınca ocaktan çıkar.
4. Ilıkken servisle veya buzdolabında dinlendirip sun.

⭐ Püf Noktaları

• Baharatı önce az ekle; pişirme sonunda dengelemek daha kolaydır.
• Tuzu bir anda yükleme: azar azar ekleyip tadı sona yakın ayarla.
• Sarımsak/limon gibi aromaları sona yakın eklemek daha canlı tat verir.