Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tavuklu Bulgur Kapama
Tavuklu Bulgur Kapama
9 okunma

Tavuklu Bulgur Kapama

ABONE OL
Ocak 24, 2026 08:30
Tavuklu Bulgur Kapama
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Tavuklu Bulgur Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 su bardağı köftelik bulgur (ipekbulgur)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7-8 parça tavuk but veya incik

Üzeri için:

  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı su

Tavuklu Bulgur Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları haşlayın (tam pişirmeyin), suyunu süzüp kenara alın.
  2. Tencerede soğanları kavurun. Biberleri ekleyip soteleyin. Salçaları, doğranmış domatesleri ve baharatları ilave edin.
  3. Bulguru ekleyip karıştırın, ardından karışımı fırın kabına alın. Üzerine tavuk suyunu dökün.
  4. Tavukları yerleştirip, üzerlerine salça, yağ ve su karışımını sürün. Dilerseniz domates ve biberle süsleyin.
  5. 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😋

Tavuklu Bulgur Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP