Sebzeli Tavuk Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu)

Sebzeli Tavuk Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağı tencerede ısıtın ve tavukları her tarafı kızarana kadar kavurun.
2. Ardından tavukları tencereden alıp kenara koyun.
3. Aynı tencerede tereyağını eritin.
4. Soğan, sarımsak, havuç ve patatesi birkaç dakika hafifçe kavurun.
5. Kavrulmuş tavukları tekrar tencereye ekleyin ve sebze suyunu ilave edin.
6. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Ayrı bir kasede yumurta sarısı, un ve yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Üzerine tencereden aldığınız iki kepçe sıcak çorba suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
9. Bu karışımı çorbaya yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırın.
10. 2–3 dakika daha kısık ateşte pişirin, ardından servis edin.

Sebzeli Tavuk Çorbası (Tam Bir Şifa Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı