Sriracha Soslu Tavuk

Sriracha Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içine tavuk, 3 yemek kaşığı sriracha sos, 1,5 yemek kaşığı soya sos, 2 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı bal, karabiber, isteğe bağlı tuz ekleyip karıştıralım.
2. Aceleniz yoksa karışımı 30 dk bekletebilirsiniz.
3. Önceden ısıtılmış geniş tavaya tavukları tek kat olacak şekilde alalım. Orta veya yüksek ateş olması gerekmektedir.
4. Suyunu salıp kızarana kadar bekleyip sonra karıştıralım. Sos koyulaşıp parlak bir hal alınca ocaktan alalım ve isteğe bağlı susam ekleyelim. Ve servis tabağına alalım.

Not: sriracha sos miktarını acı isteğinize göre azaltıp artırabilirsiniz. Dilerseniz bal koymayabilir ya da daha az koyabilirsiniz. Tuzu azaltılmış soya sosu kullanmıyorsanız tuz miktarına dikkat ediniz.

Sriracha Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı