Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler
6 adet milföy yaprağı
3 yemek kaşığı pekmez
1.5 çay bardağı su
6 yemek kaşığı kavrulmuş susam
İç harcı için;
100 gram süzme peynir
1 tutam kıyılmış maydanoz
Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle milföy yapraklarımızı tek kare olacak şekilde ikiye bölüyoruz .
Daha sonra pekmez ve suyu bir kabının içerisinde karıştırıyoruz ,sonra daha farklı bir kap alıp süzme peynir ve maydanozu da karıştırıyoruz.
Milföy hamurlarımızın sol üst sağ üst, sol alt sağ alt köşe olmak üzere dört bölümüne de bir tatlı kaşığı olacak şekilde iç harcını yerleştiriyoruz .
Daha sonra diğer ayırdığımız milföy hamuru ile kapatıyoruz, kapattıktan sonra köşelerden bastırıyoruz, birbirine yapışıp kapalı bir şekilde kalsın diye orta kısımda boş kalan alanlardan parçayı dörde bölecek şekilde kesiyoruz.
Kestiğimiz parçaları önceden hazırlamış olduğumuz pekmezli suyumuza daldırıp daha sonra üst kısmını susama batırıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
180 derecelik fırına atıyoruz kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ✨.
Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı