Fellah Köftesi Tarifi (Dağılmayan-Garantili Tarif) (Videolu)

Fellah Köftesi Tarifi (Dağılmayan-Garantili Tarif) Nasıl Yapılır?

1. Bulguru derin bir kaba alın. Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatıp 15 dakika şişmeye bırakın.
2. Şişen bulgura yumurta hariç tüm köfte malzemelerini ekleyin.
3. Yoğururken azar azar sıcak su ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamur ılık hale gelince yumurtayı ekleyin ve tekrar yoğurun.
5. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Bir pipet yardımıyla ortalarına çukur açın.
7. Kaynamış tuzlu suda köfteleri haşlayın.
8. Su yüzeyine çıkan köfteleri süzerek alın.
9. Sos için tavaya sıvı yağ ve zeytinyağını alın.
10. Ezilmiş sarımsakları ekleyip kısa süre çevirin.
11. Salça ve domates sosunu ilave edip birkaç dakika kaynatın.
12. Haşlanan köfteleri sosun içine alın ve nazikçe karıştırarak soteleyin.
13. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurt gezdirip maydanozla süsleyin.
14. 🍽️ Sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌼.

🌼 tarifimi denerseniz yorumlarınızı mutlaka bekliyorum! yorumlarınız, fikirleriniz ve değerlendirmeleriniz benim için çok değerli 💛 beğendiyseniz videomu beğenmeyi ve yeni tariflerden haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın 🎥✨ desteklerinizle büyüyoruz, iyi ki varsınız 🤍.

Fellah Köftesi Tarifi (Dağılmayan-Garantili Tarif) Fotoğraflı Yapılışı