Ispanak Graten

Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tavaya yağımızı ekleyip soğanları küp küp doğradıktan sonra pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Salçayı ekliyoruz .
3. Üzerine iyice yıkanmış doğranmış olan ıspanağı ilave edip ıspanaklar ölene kadar pişirmeye devam ediyoruz, on dakika ağzı kapalı yüksek ateşte pişiriyoruz.
4. Fırını önceden ısıtıp borcama ilave ediyoruz başemal sosumuzu yapıyoruz bir tavada tereyağ zeytinyağı eriyince unu ilave ediyoruz, biraz çırpıyoruz .
5. Sütü ekleyip topaklanmaması için çırpmaya devam ediyoruz ,tuzu ,karabiberi ekliyoruz.
6. Ispanağın üzerine başemal sosu yediriyoruz.
7. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkarıp kaşar rendesini ilave ediyoruz tekrar fırına verip kaşarlar biraz kızarınca alıyoruz afiyet olsun.

Ispanak Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı