Pankek

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pankek için uygun bir tava ocağa alınıp kısık ateşte ısınmaya bırakılır.
2. Derin bir kaba tüm kuru malzemeler ( un ,şeker,kabartma tozu,vanilya) koyulup karıştırılır.
3. Yumurta ve süt de ilave edilerek çırpıcı ile karıştırılır hamurun kıvamı yoğun olacak diğer pankek hamurlarından farklı olarak. Undan una farklılık gösterebileceği için çok fazla yoğun olursa birkaç kaşık süt ile kıvamını göz kararı ayarlayabilirsiniz.
4. Ocağı biraz daha açalım ortaya yakın olsun. Pankek hamurunu kaşık ile pay edelim sonrasında üstünün göz göz olmasını beklemeden ilk başladığımız yerden sırası ile çevirmeye başlayalım. Afiyet şifa olsun:).

Pankek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı