⏱️ Hazırlık: 13 dk 🔥 Pişirme: 7 dk 🍽️ Toplam: 20 dk 👥 Porsiyon: 3 ⚡ Kalori: ~180 kcal
🧺 Malzemeler
- 🥗 1 kase yeşillik/ana salata malzemesi
- 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🧂 Tuz
- 🫒 Zeytin (ops.)
- 🥣 2 yemek kaşığı yoğurt (ops.)
- 🌶️ 1 tatlı kaşığı pul biber (ops.)
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri yıka, iyice kurula ve doğra.
- Salatayı sosla harmanla.
- Sos için zeytinyağı + limon + tuzu karıştır (isteğe göre yoğurt/hardal ekle).
- Servisten önce 5 dakika bekletmek lezzeti toparlar.
⭐ Püf Noktaları
- Tava/fırın yeterince ısınmadan başlamak yapışma ve suyunu salma riskini artırır.
- Isıyı kontrol et: çok yüksek ısı yakar, düşük ısı yemeği sulu bırakabilir.
- Baharatı önce az ekle; pişirme sonunda dengelemek daha kolaydır.