Arzu’nun Krep Lazanyası

Arzu’nun Krep Lazanyası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce kıymalı harç için tavaya aldığımız sıvı yağda kıymayı kavurmaya başlayalım.
2. Üzerine soğan ve sarımsakları ekleyelim ve rendelediğimiz domatesleri de ekleyip, 5-6 dakika sonra salçayı, baharatları ve sıcak suyu ilave edelim.
3. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
4. Krep hamuru için tüm malzemeleri bir kapta çırpalım.
5. Krep tavamızda krepleri pişirelim.
6. Sıra geldi beşamel sosumuza.
7. Küçük bir tencerede tereyağını eritelim, unu kavuralım üzerine sütü ekleyip, tuz, karabiber serptikten sonra koyulaşınca altını kapatalım.
8. Ben yuvarlak borcamda yaptım.
9. İlk önce biraz beşamel sos sürelim tabana.
10. Sonra sırasıyla krep, kıymalı harç, beşamel sos ekleyelim.
11. Krepler bitene kadar en üst hariç her katta bu şekilde hazırlayalım.
12. En üste sadece beşamel sos sürcez ve bolca kaşar peyniri serpeceğiz.
13. Lazanyayı 180 derecede ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
14. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🌸.

Arzu’nun Krep Lazanyası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı