Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek
Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet milföy yaprağı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1.5 çay bardağı su
- 6 yemek kaşığı kavrulmuş susam
İç harcı için;
- 100 gram süzme peynir
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle milföy yapraklarımızı tek kare olacak şekilde ikiye bölüyoruz .
- Daha sonra pekmez ve suyu bir kabının içerisinde karıştırıyoruz ,sonra daha farklı bir kap alıp süzme peynir ve maydanozu da karıştırıyoruz.
- Milföy hamurlarımızın sol üst sağ üst, sol alt sağ alt köşe olmak üzere dört bölümüne de bir tatlı kaşığı olacak şekilde iç harcını yerleştiriyoruz .
- Daha sonra diğer ayırdığımız milföy hamuru ile kapatıyoruz, kapattıktan sonra köşelerden bastırıyoruz, birbirine yapışıp kapalı bir şekilde kalsın diye orta kısımda boş kalan alanlardan parçayı dörde bölecek şekilde kesiyoruz.
- Kestiğimiz parçaları önceden hazırlamış olduğumuz pekmezli suyumuza daldırıp daha sonra üst kısmını susama batırıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- 180 derecelik fırına atıyoruz kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ✨.
Az Malzemeli Susamlı Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı