Buzluk Böreği ( Pratik Gül Böreği)

Buzluk Böreği ( Pratik Gül Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Maydanozu doğrayıp, peynirini ezerek karıştıralım.
2. Yufkaları 4’e bölelim ( + şeklinde bir kesim).
3. Bölünen parçayı tezgaha serip üzerine sostan, sonra da iç harçtan koyalım ( ucuna ) sonrasında saralım.
4. Uzun çubuk şekline gelince, dolayarak gül böreği yapalım.
5. Bu şekilde saklama kabına ve ya şeffaf saklama kalıplarına koyarak buzluğa atalım.
6. Not: buzluktan çıkarınca pişirmek için fırını 180° dereceye ayarlayıp, üzerine yumurta, yağ, yoğurt karışımı sürerek pişirebilirsiniz.

Buzluk Böreği ( Pratik Gül Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı