Düğme Kereviz Yemegi
Düğme Kereviz Yemegi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy kereviz
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Düğme Kereviz Yemegi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizi soyup ortasını oyuyoruz. Oluşan kanala soyduğumuz havucu yerleştiriyoruz. Dilimler kesiyoruz.
- Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanları alıp soğan yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Ardından havuçlu kerevizi diziyoruz. Üzerine tuzu, toz şekeri, karabiberi ve en son olarak portakal suyunu ekleyerek kısık ateşte 35-40 dk pişiriyoruz. Ilıkken servis tabağına alıyoruz. Kereviz yapraklarıyla üzerini süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Düğme Kereviz Yemegi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı