Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Enginarlı Ege Pilavı (Videolu)
Enginarlı Ege Pilavı (Videolu)
10 okunma

Enginarlı Ege Pilavı (Videolu)

ABONE OL
Ocak 24, 2026 17:09
Enginarlı Ege Pilavı (Videolu)
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Enginarlı Ege Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet küçük/orta boy çanak enginar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı basmati pirinç
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, enginarların üzerine yarım çay kaşığı şeker
  • Pirinçlerin üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su
  • Dereotu

Enginarlı Ege Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarları kaynar suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Soğan ve havuçları küp küp doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz, ardından haşladığımız enginarları da geniş geniş doğrayıp üzerine ekleyip hepsini birlikte kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. Pirinçleri de ekleyip, 1-2 dakika karıştırıyoruz. Üzerine kaynar suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  4. Suyunu çekince doğranmış dereotunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz. Dinlenen pilavımız hazır. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Enginarlı Ege Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP