Et Dokusunda Tereyağlı İstiridye Mantarı

Et Dokusunda Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağlı istiridye mantarı mezesi için ilk önce istiridye mantarlarımızın her iki taraflarını da havlu peçete yardımı ile güzelce silerek temizleyelim.
2. Tavamıza öncelikle sıvı yağını alalım ve üzerine de istiridye mantarlarını yerleştirelim.
3. Arkalı önlü renkleri değişene kadar kızarttığımız istiridye mantarlarını servis tabağına alalım.
4. Aynı tavanın içerisine 2 tatlı kaşığı tereyağını ekleyelim.
5. Hemen üzerine toz biberi ve kekiği ekleyip toz biber yanmadan ocağın altını kapatalım.
6. Hazırladığımız sosu servis tabağındaki istiridye mantarlarının üzerine dökelim.
7. İstiridye mantarı mezemiz yemek için hazır. Afiyet olsun.

Et Dokusunda Tereyağlı İstiridye Mantarı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı