Etli Bezelye Yemeği
Etli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuş başı et
- 1 kg bezelye (ayıklanmış)
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet havuç (isteğe bağlı)
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce bezelyelerimizi yıkayıp süzgece alalım.
- Tenceremize sıvı yağımızı alalım ve kuş başı etlerimizi ekleyelim. Etlerimiz renk aldıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanlarımızı da ekleyelim ve kavurmaya bırakalım. Salçamızı ekleyip kavuralım.
- Küp küp doğradığımız patates ve havuçlarımızı tencereye ekleyelim. Ben havuç kullanmadım şekerli bir tat verdiği için ama hem görüntü olarak güzel duruyor hemde damak zevkinize uyabilir.
- Sebzeler kavrulunca yıkayıp, kuruttuğumuz bezelyelerimizi diğer sebzelerin üzerine ekleyelim. 1-2 dk birlikte kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
- 40-45 dakika kadar orta ateşte pişirelim. Altını kapattıktan sonra bir kaç dakika dinlendirelim ve servise hazır🤍
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı