Etli Gül Sarma

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Etli Gül Sarma Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

• 300 gram dana kıyma
• 3 adet rendelenmiş soğan
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• ️Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• ️ yarım tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yedibahar
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Asma yaprağı

Üzeri için:

• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

1. Tüm iç harç malzemelerini geniş bir kapta güzelce karıştırın.
2. 4 adet yaprağı uçlarını birbirine bindirerek serin, kenarlarına harcı koyup, klasik sarmadan farklı olarak rulo yapın ve gül şekli verin. Tepsiye dizin.
3. Üzeri için hazırladığınız baharatlı suyu sarmaların üstüne dökün.
4. Yağlı kağıt kapatıp 170°c fırında suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirip yoğurtla servis edin. Afiyet olsun 😍

Etli Gül Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı