Fasulye Diblemesi
Fasulye Diblemesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze yeşil fasulye
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2-3 adet domates rendesi
- 1 adet yeşil biber
- 1 1 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çal kaşığı ucuyla zerdeçal
- 1,5 su bardağı sıcak su
Fasulye Diblemesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince verev şekilde doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye zeytinyağı ile birlikte alın, pembeleşene kadar kavurun. Üzerine biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından biber salçasını rendelenmiş domatesleri ekleyip bir kaç dk birlikte pişirelim.
- Ardından fasulyeleri ilave edip,rengi saranana kadar pişirelim. Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Yıkanmış pirinçi sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
- 20-25 dk kadar pişirip, 10 dk dinlendirip servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Fasulye Diblemesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı