Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte
3 okunma

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte

ABONE OL
Şubat 24, 2026 20:42
Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500 gram kıyma
  • 1 küçük soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sebzeli harç:

  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 5-6 adet mantar
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Beşamel sos:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte malzemelerini yoğurup küçük yuvarlak köfteler yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  2. 180 derece fırında 15 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirin.
  3. Bu sırada tavada yağı ısıtıp sebzeleri soteleyin.
  4. Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu kavurun, sütü yavaş yavaş ekleyerek koyulaşana kadar karıştırın.
  5. Tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Fırından çıkan köftelerin üzerine sebzeli harcı paylaştırın.
  7. Üzerine beşamel sos dökün ve kaşar serpin.
  8. Tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin 🤍.

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP