Fırında Ispanaklı Mücver (Oldukça Hafif)
Fırında Ispanaklı Mücver (Oldukça Hafif) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ ıspanak (300 gram kadar)
- 2 adet yumurta
- 1 büyük çay bardağı mısır unu
- 1 büyük çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı tulum peyniri (normal peynir lor da olur)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 büyük çay bardağı süt
- 1 ufak sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 dolu çay bardağı rende kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kadar toz biber
Fırında Ispanaklı Mücver (Oldukça Hafif) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları güzelce yıkayalım, ince ince kıyalım, iyice suyunu süzdürelim.
- Kabımızın içine sırasıyla malzemeleri alalım karıştıralım ,ıspanaklarımızı biraz sıkarak karışıma ekleyelim karıştıralım .
- Ufak borcam da olur ben kelepçeli kalıpta yaptım yağlı kağıt serelim tepsimize harcımızı dökelim..
- Güzelce yayalım ,üzerine rende kaşar ve toz biber sepelim ,önceden ısıttığımız 200 derce fırında 20 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirelim .
- Fırını kapatınca mücverimiz ılıyana kadar fırında tutalım deneyecek olanlara afiyet olsun.
Fırında Ispanaklı Mücver (Oldukça Hafif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı