Fırında Salçalı Hamsi
Fırında Salçalı Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kahve kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında Salçalı Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Balıkların kılçıklarını ayıklayıp yıkayıp süzülmesi için kenara bırakalım.
- Uygun bi kap içerisinde sıvı yağ, karabiber ,pulbiber ve tuzu karıştırıp sos elde edelim.
- Balıkları sosla güzelce karıştırıp borcam tepsiye dizelim.
- Üzerini ıslatılmış yağlıkağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında 20 dakika 10 dakika da kızarması için üzeri açık pişirelim.Afiyet olsun.
Fırında Salçalı Hamsi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı