Hint mutfağının baharatlı aşk hikayesi: Chole Bhature

Koyu renkli, ekşi-baharatlı nohut körisinin (Chole), sıcak yağda saniyeler içinde dev bir balona dönüşen mayalı ekmekle (Bhature) buluştuğu bu ikili; Hindistan mutfak disiplininin "doyuruculuk ve aroma" zirvesidir.