İmparator sofralarının yıldızı: Kaiserschmarrn
Kabarık bir hamurun tavada karamelize edilip ardından gelişigüzel parçalara ayrılmasıyla doğan Kaiserschmarrn; pudra şekerinin kar beyazı ve elma püresinin ferahlığıyla buluşan en "aristokrat" kahvaltıdır.