Ispanaklı Kaşarlı Gözleme

Ispanaklı Kaşarlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurmaya başlayalım.
2. Unu azar azar ekleyelim. Kıvam alan hamurun ağzını kapatıp 30 dk dinlendirelim.
3. Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp kenara alalım.
4. Sırayla bezeleri merdane yardımıyla kalın olmayacak şekilde açalım.
5. Arası için; yağ aldığımız tavaya soğanları alıp kavuralım.
6. Üzerine yıkanmış doğranmış ıspanakları, tuz, karabiber ekleyip kavuralım.
7. Suyunu salıp çekince altını kapatalım.
8. Açtığımız bezeye iki kaşık kadar harçtan sürüp üzerine rendelenmiş kaşar bırakıp kapatalım.
9. Düzgün olması için kenarlarını bıçak yardımıyla keselim.
10. Genişçe yağsız tavaya alıp arkalı önlü pişirip tereyağ sürelim afiyetle 🌹.

Ispanaklı Kaşarlı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı