Kahvaltılık Kaşarlı Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
5 adet bütün yaprak milföyleri ortadan ikiye bölün.
Bölününce 10 adete ulaşan milföylerin biraz yumuşayıp hafif oda sıcaklığına ulaşıncaya kadar (yaklaşık 5/10 dakika) bir tepsi üzerinde çözünmesini bekleyin.
Çözünen milföylerin ortasına ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştirin ve milföyler üçgen olacak şekilde katlayın ve katlanılan milföylerin katladığınız yerlerini elinizle hafifçe bastırın (ki pişerken açılmasın).
Katlanılan milföyleri içine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine birbirlerine çok yakın olmayacak şekilde dizin.
Milföylerin üzerine 2 adet yumurtanın sarısını başka bir kapta çırparak sürün.
Yumurta sarısı sürülen milföylerin üzerine isteğe bağlı çörek otu ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırının” +” tek tepsi modunda (bosch marka fırında sol üstten aşağıya doğru 2. Mod)” + “3. Çekmecesinde” + “170 derecede” + “yaklaşık 30 dakika” pişirin.
Pişen kaşarlı milföy böreklerimiz servise hazırdır,yanında bir bardak keyif çayıyla afiyetler olsun 🌸.