Kıymalı Patates Çanağı
Kıymalı Patates Çanağı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 5-6 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 4-5 yemek kaşığı yağ
- Az kaşar rendesi
Tencerede pişirmek için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Kıymalı Patates Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve biberi uygun bir tavada kavuralım.
- Sarımsağı ekleyelim ,ardından kıymayı ekleyip kavuralım.
- Üzerine salçayı ekledim kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra da domatesi ekleyelim iyice pişip çok az yağ kalana kalınca ocağı kapatalım.
- Patatesleri diklemesine ikiye bölelim ve böldüğümüz patateslerin ortasını oyaladım ( çıkan içiyle patates püresi yapabilirsiniz).
- İçini oyduğumuz patateslerin iki tarafını da kızartalım.
- Kızarmış olan patatesleri uygun bir tencereye alalım patateslerin içine kıymalı harcımızdan koyalım.
- Üzerine kaşar rendesi de ekleyelim.
- Salça ve suyu karıştırıp yemeğimize ekleyelim ve ocakta kaynatalım.
- Kaynayınca ocağı kapatıp servis edebiliriz. Afiyet bal olsun ❤.
Kıymalı Patates Çanağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı