Tavuk göğsü kuşbaşı doğrayalım, üzerine zeytinyağı, sirke, sarımsak rendesi, baharatları ve tuz ekleyip karıştıralım üzerini kapatıp en az buzdolabında 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Makarna için tencerede su kaynatalım ,kaynayan suya makarna ve tuz ekleyelim, makarnanın suyuna 1 tatlı kaşığı zerdeçal ilave edelim karıştıralım piştikten sonra makarnayı süzelim.
Tencereye tereyağı sıvı yağı alalım sarımsak rendesi 1-2 karıştırdıktan sonra haşlanmış makarna yarım paket krema ekleyelim (ocağın altı kısık olsun) 2-3 dakika kremayı çekince ocağın altını kapatalım.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip dinlenen tavuğu tavaya alalım köri, kekik ,tuz, ekleyelim marineyi yaparken 1 çay kaşığı tuz eklemiştik tuzu kontrollü ekleyin) yüksek ateşte karıştırarak pişirelim piştikten sonra yarım paket krema ekleyelim kremayı çekene kadar 2-3 dakika pişirelim.
Salatası için bütün malzemeleri doğrayalım üzerine zeytinyağı limon tuz ilave edip karıştıralım istediğiniz malzemeler ekleyebilirsiniz.
Servis tabağına tavuk, makarna, salata, yerleştirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun.
News
