Kremalı Brokolili Mini Patates

Kremalı Brokolili Mini Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mini patatesleri kabuklarıyla birlikte kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
2. Süzüp biraz soğuttuktan sonra kabuklarını soyun.
3. Brokoliyi küçük çiçeklerine ayırın.
4. Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritin.
5. Unu ekleyip sürekli karıştırarak kısa süre kavurun.
6. Kremayı ekleyip pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın.
7. Tuz veya sebze bulyon, kekik ve toz kırmızı biberi ilave edin.
8. Patatesleri ve brokoli çiçeklerini sosa ekleyin.
9. Orta ateşte yaklaşık 10–15 dakika, brokoli yumuşayana kadar kısık kısık pişirin.
10. Tadına bakın ve sıcak servis edin. Et ve balık yemeklerinin yanında çok yakışır.

Kremalı Brokolili Mini Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı