Kurabiye Tarçınlı (Pratik) Tarifi
⏱️ Hazırlık: 14 dk 🔥 Pişirme: 22 dk 🍽️ Toplam: 36 dk 👥 Porsiyon: 2 ⚡ Kalori: ~366 kcal
🧺 Malzemeler
- 🍯 Tatlı ana malzemeleri
- 🥛 2 su bardağı süt (ops.)
- 🍬 Şeker
- 🧈 Tereyağı (ops.)
- 🌾 1 su bardağı irmik/un (tarife göre)
- 🥚 2 yumurta (ops.)
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayıp ölç.
- Tarife göre karışımı çırp/yoğur; pürüzsüz kıvam hedefle.
- Pişir (fırın/tencere) ve kıvam alınca ocaktan çıkar.
- Ilıkken servisle veya buzdolabında dinlendirip sun.
⭐ Püf Noktaları
- Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.
- Vanilya/portakal kabuğu gibi aromaları son aşamada ekle.
- Servisten önce 2 dakika dinlendirmek lezzeti toparlar.