Kuzey Afrika’nın Altın Çıtırı: Libya Usulü Sifinz

Çok yumuşak ve yapışkan bir hamurun, kızgın yağda altın sarısı bir renge bürünmesiyle doğan Sifinz; Libya mutfak disiplininin "kahvaltı ve sokak lezzeti" kategorisindeki en köklü temsilcisidir.