Naneli Mevsim Salata Yoğurtlu (Hafif) Tarifi

⏱️ Hazırlık: 9 dk   🔥 Pişirme: 7 dk   🍽️ Toplam: 16 dk   👥 Porsiyon: 2   ⚡ Kalori: ~251 kcal

🧺 Malzemeler

• 🥗 1 kase yeşillik/ana salata malzemesi
• 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
• 🧂 Tuz
• 🫒 Zeytin (ops.)
• 🥣 2 yemek kaşığı yoğurt (ops.)

👨‍🍳 Yapılış

1. Malzemeleri yıka, iyice kurula ve doğra.
2. Sos için zeytinyağı + limon + tuzu karıştır (isteğe göre yoğurt/hardal ekle).
3. Salatayı sosla harmanla.
4. Servisten önce 5 dakika bekletmek lezzeti toparlar.

⭐ Püf Noktaları

• Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.
• Kıvamı açmak gerekirse az miktar sıcak su/haşlama suyu kurtarıcıdır.
• Tava/fırın yeterince ısınmadan başlamak yapışma ve suyunu salma riskini artırır.