⏱️ Hazırlık: 12 dk 🔥 Pişirme: 7 dk 🍽️ Toplam: 19 dk 👥 Porsiyon: 5 ⚡ Kalori: ~295 kcal
🧺 Malzemeler
- 🥗 1 kase yeşillik/ana salata malzemesi
- 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🧂 Tuz
- 🧅 1 küçük soğan (ops.)
- 🫒 Zeytin (ops.)
- 🥒 1 salatalık (ops.)
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri yıka, iyice kurula ve doğra.
- Salatayı sosla harmanla.
- Sos için zeytinyağı + limon + tuzu karıştır (isteğe göre yoğurt/hardal ekle).
- Servisten önce 5 dakika bekletmek lezzeti toparlar.
⭐ Püf Noktaları
- Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.
- Aynı tarifi iki kez denerken ısı ve süreyi sabitle; gerçek farkı böyle görürsün.
- Tuzu servise yakın eklemek yeşilliği diri tutar.