Paçanga Böreği
Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket böreklik yufka
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Pastırma ( 100 gram kadar ,2 parmak sucuk da olabilir)
Kızartmak için;
- 2 su bardağı galeta unu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Böreklik yufkaları üst üste koyup üçgen kesiyoruz.
- Sonra iç malzemeleri yufkanın içine koyup sarıyoruz.
- Bütün yufkaları sardıktan sonra bir tabağa galeta ununu koyuyoruz başka bir tabağada yumurtaları kırıyoruz.
- Sırasıyla önce yumurtaya sonra galetaya buluyoruz.
- Kızartma yağını bir tencereye alıyoruz. Yarın kızmasını bekliyoruz yap kızdıktan sonra pişirmeye başlıyoruz. Afiyet olsun 😋.
Paçanga Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı