Patates Salatası
Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 8 adet patates
- 2 adet havuç
- Salatalık turşusu
- Konserve mısır
- 1 adet limonun suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Yoğurtlu sos için:
- 2 su bardağı normal yoğurt
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
Üzeri için:
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Ceviz içi
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesler soğuduktan sonra geniş bir kaba rendeleyin.
- Üzerine 2 adet havucu rendeleyerek ilave edin.
- Doğranmış salatalık turşusunu ve mısırı ekleyip karıştırın.
- Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra karışımı bir borcama yayın.
- Başka bir derin kasede normal yoğurt, süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve mayonezi pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Hazırladığınız yoğurtlu sosu patatesli karışımın üzerine her yerine gelecek şekilde yayın.
- Bir cezvede sıvı yağı kızdırın.
- İçine pul biber ve doğranmış cevizleri ekleyip kısa bir süre kavurun.
- Hazırladığınız bu sosu salatanın en üstüne gezdirerek servis yapın.
Patates Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı