Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Pırasalı Börek
Pırasalı Börek
9 okunma

Pırasalı Börek

ABONE OL
Ocak 24, 2026 09:15
Pırasalı Börek
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yufka

İç harcı için;

  • 2 dal pırasa
  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • 1’er tatlı kaşığı pul biber ve karabiber
  • Tuz
  • 5 tane yufka

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım şişe maden suyu

Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağ ekleyelim. Doğradığımız soğanı ilave edip, kavuralım. Ardından yıkayıp doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ekleyip karıştıralım. Baharatları ve tuzu ekleyip, pişmeye bırakalım. Pırasalar ve havuçlar yumuşayınca ocaktan alalım.
  2. Bir kasede süt, un, sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpalım.
  3. Hazırladığımız sos ve iç harç ile böreğimizi rulo şeklimde saralım, üzerine susam serpelim.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

Pırasalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP