Pizza Poğaça
Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket yaş veya toz maya
- 1.5 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5.5 su bardağı un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Üst malzemesi:
- Sucuk
- Mısır
- Dereotu
- Biber
- Domates
- Kaşar peyniri
Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, süt, su, yağ, şeker, tuzu karıştırın.
- Kontrollü un ekleyip yumuşak hamur yapın.
- Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizin, 15 dk dinlendirin.
- Geniş bardakla ortasına bastırıp yuva yapın.
- Yumurta sarısı sürün, malzemeleri yerleştirin.
- 180° fırında üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun
Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı