Pratik Tel Tel Katmer

Pratik Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin hariç ,tüm malzemeleri bir araya getir ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilecek.
2. Hamuru dinlendirmeden hemen 4 eşit parçaya bölün.
3. Her bir parçayı açabildiğin kadar açım üzerine margarini bıçak yardımıyla sürün.
4. Her açtığınız yufkayı üst üste koyun, son yufkayı koyduğunuz zaman oklava yardımıyla birazcık daha büyük ama yırtmadan en son kalan margarin de sürüp rulo yapın.
5. 12 eşit parçaya bölün, biraz daha büyük olsun istiyorsan 8 parçaya da bölebilirsin.
6. Hamuru dinlenmesi için dolaba koyun 20 dakika dinlenmesi yeterli.
7. Dinlenen hamurları az un kullanarak inceltmeden açalım önceden ısıttığımız orta ateşli tavada pişirelim. Afiyet olsun.

Pratik Tel Tel Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı