Püre Yatağında Tavuk Sote
Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Püre için;
- 5-6 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 1-2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
- Tuz
Tavuk sote;
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 adet orta boy domates
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğumuz patatesleri küp halinde gelişigüzel doğrayıp bir tencere de haşlamaya başlıyoruz.
- Patatesler haşlanırken biz de tavuk sotemizi yapıyoruz.
- Uygun bir tava da tavuklarımıza yeteri kadar sıvı yağ ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
- Rengi dönen pişmeye başlayan tavuklarımıza pul biber,karabiber,kimyon ve tuzumuzu ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
- Pişen tavuğumuzun altını kapatıp püremize geçiyoruz.
- Haşlanan patatesleri bir kaba alıp patates ezici ile güzelce eziyoruz sonrasında içerisine süt,margarin ve tuzumuzu ekleyip ezmeye devam ediyoruz.
- Pürüzsüz bir kıvam için malzemeler birbirine karıştıktan sonra blenderdan tekrar patatesleri geçiriyoruz ve servise hazır hâle geliyor tabaklayabiliriz. Afiyet olsun. 🤗💝.
Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı