Sade Kızma (Kızdırma Çorbası )
Sade Kızma (Kızdırma Çorbası ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 3–4 su bardağı su
- Tuz
Sonradan üzeri için:
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
Sade Kızma (Kızdırma Çorbası ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayıp suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Haşlanan pirinçin suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma ekleyin (kesilmemesi için ılıştırma yapıyoruz).
- Karışımı tencereye ekle ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
- Ayrı bir tencereye yarım kaşık tereyağ ve 1 çay kaşığı nane kavurun, sonra çorbanın içine ilave edin, karışırın.
- 1–2 taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. Afiyet olsun 😋.
Sade Kızma (Kızdırma Çorbası ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı