Sahur İçin Lavaş İle Pratik Börek

Sahur İçin Lavaş İle Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patateslerimizin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım ve haşlayalım. Haşlarken haşladığımız suya biraz tuz ekleyelim.
2. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
3. Patatesler soğuyunca patates ezeceği ile ezelim.
4. Zeytinyağı, karabiber, pulbiber ve tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Lavaşları fotoğrafta da göründüğü gibi ortadan ikiye keselim.
6. Her lavaş parçasını her yeri ıslanacak şekilde suya batıralım.
7. Patatesli harcımızdan lavaşın ortasına gelecek şekilde koyalım.
8. Patatesli harcın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de koyalım.
9. Lavaşın diğer iki tarafını harcın üzerine gelecek şekilde fotoğrafta da göründüğü gibi katlayalım.
10. Bütün lavaşlara aynı işlemi uygulayıp pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
11. Üzerlerine yumurta sarısı veya yoğurt sürelim.
12. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerlerine serpiştirelim.
13. 200° fırında alt-üst ayarda kaşar peynirleri eriyip kızarıncaya dek pişirelim.
14. Hem pratik hem lezzetli hem de doyurucu bu tarifi sahurda mutlaka denemelisiniz.
15. Malzemeleri kişi sayısına göre aynı oranda artırıp azaltabilirsiniz. Fırın yerine daha pratik ve hızlı olması adına air freyer kullanabilirsiniz.

Sahur İçin Lavaş İle Pratik Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı