Sarımsaklı Çoban Salata Hardallı (Pratik) Tarifi
⏱️ Hazırlık: 12 dk 🔥 Pişirme: 0 dk 🍽️ Toplam: 12 dk 👥 Porsiyon: 4 ⚡ Kalori: ~403 kcal
🧺 Malzemeler
- 🥗 1 kase yeşillik/ana salata malzemesi
- 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🧂 Tuz
- 🥒 1 salatalık (ops.)
- 🧅 1 küçük soğan (ops.)
- 🍅 2 domates (ops.)
- 🧄 2 diş sarımsak
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri yıka, iyice kurula ve doğra.
- Sos için zeytinyağı + limon + tuzu karıştır (isteğe göre yoğurt/hardal ekle).
- Salatayı sosla harmanla.
- Servisten önce 5 dakika bekletmek lezzeti toparlar.
⭐ Püf Noktaları
- Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.
- Sarımsak/limon gibi aromaları sona yakın eklemek daha canlı tat verir.
- Kıvamı açmak gerekirse az miktar sıcak su/haşlama suyu kurtarıcıdır.