Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası
5 okunma

Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası

ABONE OL
Şubat 18, 2026 19:54
Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kalçalı but
  • 2 orta boy havuç
  • 2 orta boy patates
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 veya 2 diş sarımsak
  • Elinizde varsa 2 sap pırasa (bende yoktu kullanmadım)
  • Tuz
  • Karabiber( mümkünse top yoksa göz kararı)
  • Zencefil (mümkünse taze bende yoktu toz kullandım taze olarak kullanacaklara 1 ceviz büyüklüğü yeterli)
  • Zerdeçal(isteğe bağlı)
  • Arpa şehriye( ben iki avuç kullandım)
  • Sıvı yağ
  • 2 kaşık un

Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri orta büyüklükte doğrayalım.
  2. Havuçları yuvarlak yuvarlak, patatesleri 3e 4e bölüp ortadan yine 4e böldüm.
  3. Soğanı 4e böldüm. Düdüklünün dibine yerleştirdim.
  4. Üzerine kalçalı butları yerleştirdim ve tüm baharatları üzerine ekledim.
  5. Butların üzerine gelecek şekilde düdüklüye koydum. (fisslerde çift çizgide 10 dakika yeterli, siz kendi düdüklünüzde butların pişeceği süre kadar pişirin. ).
  6. Piştikten sonra tavukları ayı bir yerde çıkartın ve didikleyin.
  7. Kalan suyu blendardan geçirin.
  8. Ayrı bir tencerede yağda 2 kaşık unu kavurun kokusu çıktıktan sonra blendardan geçirdiğimiz suyu unun olduğu tencereye ekleyin.
  9. Şehriyeleri koyup kaynatmaya bırakın.
  10. Kaynadıktan sonra didiklediğimiz tavukları da içerisine ekleyip bir pişim daha kaynatın.(yoğunluğa göre sıcak su ekleyebilirsiniz).
  11. Üzerine maydanoz koyabilirsiniz, acı yağ yakabilirsiniz. Limonla da servis edebilirsiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 🌸🌸.

Sebzeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP