Sri Lanka’nın Sokak Lezzeti: Kottu Roti

İncecik Roti hamurunun keskin spatulalarla sac üzerinde küçük parçalara ayrıldığı, sebze, yumurta ve yoğun körilerin bu kaotik ritimde birleştiği Kottu Roti; Sri Lanka mutfağının "enerji ve lezzet" zirvesidir.