Sucuklu Kaşarlı Pide
Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
- 1 çay kaşığı şeker
İç malzemesi;
- 150 gram sucuk
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Yarım su bardağı mozeralla
Üzerine;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mayayı ,yarım su bardağı ılık suda şekeride ekleyerek açalım. 15 dakika bekletelim.
- Ardından unu yoğurma kabına alalım.
- Tuz ekleyelim, beklettiğimiz mayayı un ile karıştıralım.
- Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru yarım saat bekletelim.
- Üzeri örtülü şekilde bekletelim.
- Dindenmiş hamurdan portakal büyüklüğünde koparalım.
- Unlanmış tezgahta merdane ile açalım. Çok ince olmasın.
- Hamurun üzerine önce biraz kaşar sonra sucukları dızelim.
- Sonra mozerella serpelim.
- Fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim zaten kaşar ve mozerella kızarıyor takip ederek kızarınca çıkartalım.
- Fırından çıkınca kenarlarına tereyağ sürelim ve afiyetle yiyelim.
Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı