Süzme Yoğurt Ve Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı süzme yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet kıyılmış dereotu
3.5 su bardağı un
İç harç için;
Tercihe bağlı ben sade yaptım
Üzerine;
1 yumurta sarısı
Susam
Süzme Yoğurt Ve Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler oda sıcaklığına geldikten sonra un hariç kaba koyup önce elle iyice karıştırıyoruz.
Sonra unu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif üstten bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam serpiyoruz.
180 derece ısınmış fırında 25 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra ben kapaklı borcama koyup kendi sıcaklık ile yumuşak kalmasını sağladım.
Ben 20 adet çıkardım bu tariften. Dinledikçe daha güzel çekiyor içini başta içi pişmemiş gibi gelebilir. Kıyır kıyır çok güzel bir poğaça oldu.Afiyet olsun.
Süzme Yoğurt Ve Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı