Tantuni

Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları güzelce yıkayıp minik doğrayalım.
2. Tavaya alıp suyunu bırakana kadar karıştıralım.
3. Üzerine sıvı yağ ve baharatları ekleyip karıştırarak pişirelim.
4. Domates, maydanoz ve soğanı minik doğrayıp ayrı ayrı tabaklara koyalım.
5. Soğan ve maydanozu karıştırıp üzerine toz sumak ve tuz ekleyip karıştıralım.
6. Normalde patates kızartması ve kornişon turşu koyulmuyor. Ama biz sevdiğimiz için ben yanına hazırladım.
7. Pişen tavuğun üzerine lavaş ekmeği bastıralım sos ekmeğe işlesin.
8. Üzerine tavukları ,domatesi,soğanlı maydanozu ekleyelim.
9. Dileyen ,çıtır ekmek sevenler bu aşamada sarıp tost makinesine bastırabilir.

Tadına doyum olmaz tantuni hazır. Afiyet olsun 🙂.

Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı