Tarçınlı Muhallebi Portakallı (Ev Usulü) Tarifi
⏱️ Hazırlık: 24 dk 🔥 Pişirme: 36 dk 🍽️ Toplam: 60 dk 👥 Porsiyon: 5 ⚡ Kalori: ~377 kcal
🧺 Malzemeler
- 🍯 Tatlı ana malzemeleri
- 🥛 2 su bardağı süt (ops.)
- 🍬 Şeker
- 🧈 Tereyağı (ops.)
- 🍊 Portakal kabuğu rendesi (ops.)
- 🧁 Kabartma tozu (ops.)
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayıp ölç.
- Tarife göre karışımı çırp/yoğur; pürüzsüz kıvam hedefle.
- Pişir (fırın/tencere) ve kıvam alınca ocaktan çıkar.
- Ilıkken servisle veya buzdolabında dinlendirip sun.
⭐ Püf Noktaları
- Servisten önce 2 dakika dinlendirmek lezzeti toparlar.
- Tava/fırın yeterince ısınmadan başlamak yapışma ve suyunu salma riskini artırır.
- Sarımsak/limon gibi aromaları sona yakın eklemek daha canlı tat verir.