Tarçınlı Muhallebi Tarçınlı (Ev Usulü) Tarifi
⏱️ Hazırlık: 14 dk 🔥 Pişirme: 20 dk 🍽️ Toplam: 34 dk 👥 Porsiyon: 3 ⚡ Kalori: ~596 kcal
🧺 Malzemeler
- 🍯 Tatlı ana malzemeleri
- 🥛 2 su bardağı süt (ops.)
- 🍬 Şeker
- 🧈 Tereyağı (ops.)
- 🍫 2 yemek kaşığı kakao (ops.)
- 🍊 Portakal kabuğu rendesi (ops.)
👨🍳 Yapılış
- Malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayıp ölç.
- Pişir (fırın/tencere) ve kıvam alınca ocaktan çıkar.
- Tarife göre karışımı çırp/yoğur; pürüzsüz kıvam hedefle.
- Ilıkken servisle veya buzdolabında dinlendirip sun.
⭐ Püf Noktaları
- Baharatı önce az ekle; pişirme sonunda dengelemek daha kolaydır.
- Sarımsak/limon gibi aromaları sona yakın eklemek daha canlı tat verir.
- Vanilya/portakal kabuğu gibi aromaları son aşamada ekle.