Tarçınlı Muhallebi Tarçınlı (Pratik) Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

⏱️ Hazırlık: 24 dk   🔥 Pişirme: 34 dk   🍽️ Toplam: 58 dk   👥 Porsiyon: 2   ⚡ Kalori: ~394 kcal

🧺 Malzemeler

• 🍯 Tatlı ana malzemeleri
• 🥛 2 su bardağı süt (ops.)
• 🍬 Şeker
• 🧈 Tereyağı (ops.)
• 🍊 Portakal kabuğu rendesi (ops.)
• 🍫 2 yemek kaşığı kakao (ops.)
• 🧁 Kabartma tozu (ops.)
• 🥚 2 yumurta (ops.)

👨‍🍳 Yapılış

1. Malzemeleri oda sıcaklığında hazırlayıp ölç.
2. Tarife göre karışımı çırp/yoğur; pürüzsüz kıvam hedefle.
3. Pişir (fırın/tencere) ve kıvam alınca ocaktan çıkar.
4. Ilıkken servisle veya buzdolabında dinlendirip sun.

⭐ Püf Noktaları

• Kıvamı açmak gerekirse az miktar sıcak su/haşlama suyu kurtarıcıdır.
• Baharatı önce az ekle; pişirme sonunda dengelemek daha kolaydır.
• Malzemeyi ıslak bırakma; özellikle kızartma/sote işlerinde lezzet ve doku düşer.